Braai avond

We gaan weer braaien!

Vrijdag 28 oktober kun je een tafeltje reserveren om te genieten van een smaakvol 4 gangen diner bereid op onze Bourgondische Braai
De hout gestookte braai zorgt voor een unieke sfeer, mooie stukken vlees en het enthousiasme van onze Frits maken deze avond compleet.

Het menu bestaat uit het volgende:

We starten met een geroosterd knoflookbroodje  met kruidenboter

Vervolgens heb je de keuze uit;
Gegrilde ribfingers
met huisgemaakte knoflooksaus
of
Een soepje van geroosterde paprika

Bij het hoofdgerecht kun je kiezen uit vlees of vis;
Entrecote van het Angus rund
200 dagen graan gevoerd waardoor je een extra mals stukje vlees krijgt.
Geserveerd met een salsa van tomaat
of
Hele dorade met een salsa verde
Heerlijk witvisje met een stevige volle smaak 

Bij het hoofdgerecht worden gegrilde zoete aardappelpartjes en een salade van gegrilde perzik en burrata geserveerd.

We sluiten af met ananas met kaneelsuiker, gegrild op de braai en een bolletje vanille ijs.

 

Kom je gezellig mee braaien?
Vrijdag 28 oktober |  €39,50 per persoon
Reserveren kan via ons online reserveringssysteem (graag vermelden dat je voor het braaimenu komt)
Of even mailen naar info@speciaalbierbrouwerij.nl