Kerst bij Bierbrouwerij Oijen

Kerst bij Bierbrouwerij Oijen 

Bourgondisch genieten samen met alle mensen die je liefhebt.
Op 1ste en 2de Kerstdag kunnen onze gasten genieten van onze Bourgondische keuken.
Beide dagen kun je kiezen voor een tafeltje in de middag of in de avond.
van 13.00 – 16.00 uur of  van 18.30 -23.00 uur

Voor de Kerstdagen heeft Frits een speciaal kerst menu samengesteld:

EEN GOEIE START

Oijense Gin-tonic (rood fruit)  €8,50

Brouwersbroodje met kruidenboter en knoflookdip (v)    €6,75

VOORHAP

Huisgemaakte tomaat-paprika soep   €6,75
Waar menig mens voor terug komt

Rundercarpaccio  €12,75
met geroosterde sesamdressing

Gerookte zalm in Jan Limoen limoncello  €11,75
Met mosterd-dille crème fraise 

Gevulde portobello (v)  €9,50
met mozzarella, cherrytomaat, cashewnoten en balsamicostroop

 

 

HOOFDHAP

Combinatie van Angus bavette en biefstuk    €23,75
Met een saus van roze pepers
Bereid op de grill. Geserveerd met frietjes en salade

Malse varkenshaas medaillons    €19,50
Met champignonroomsaus en bospaddenstoelen
Geserveerd met frietjes en salade

Gebakken heekfilet  €22,50
Met bearnaisesaus, saltyfingers en een preistamppotje

Gegratineerde zalmfilet   €19,50
Met tomaten-tapenade
Geserveerd met frietjes en salade

Bospaddestoelen ravioli  (v)   €18,75
Met truffel, pijnboompitten, rucola en een romige boursin-saus

 

 

KIDSHAP

Klein tomatensoepje                                                                        €3,25

Snackbox met verrassing                                                                €7,50
Box gevuld met lekkere frietjes en een snackje
Keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets, bitterbal of kaassoufflé

Mini spare-ribje met frietjes                                                           €11,50

Poffertjes                                                                                          €7,00
Kleine pannenkoekjes met poedersuiker, roomboter en een verrassing

 

 

NAHAP

Grand dessert van onze Frits    €11,50

Chocolade parade    €8,50
Bol chocolademousse gevuld met crème brûléé en slagroom

Kinderijsje  €4,00
Vanille ijs met slagroom, de beker mag je mee naar huis nemen

 

AFSLUITER

Om het geheel feestelijk af te sluiten serveren we voor de liefhebbers
Friandises met een huis gestookt likeurtje  (per 2 personen)    €8,00

 

Graag vernemen we vooraf de keuze

Reserveren?
Stuur ons een mailtje; info@speciaalbierbrouwerij.nl

En vermeld daar in het volgende:
Tijd: van 13.00 – 16.00 of van 18.30 – 23.00 uur
Aantal volwassenen en aantal kinderen (tot 12 jaar)
Keuze van het menu per persoon

 

 

 

 

 

VOLG BIERBROUWERIJ
OP SOCIAL MEDIA