Uit eten met Kerstmis 2020

Kerstmis 2020 bij onze Brouwerij.

Kom je bij ons Kerstmis 2020 vieren? Zowel eerste als tweede Kerstdag zijn we geopend.
Bij ons kan je eten en drinken in de oude boerderij aan de Maas. Er wordt in de Brabants bourgondische keuken gewerkt met veel verse streekproducten. De gast kan, terwijl onze koks zich uitsloven, genieten van het landleven en onze speciaalbieren .

In deze coronatijd, ook bij minder weer en in de winter met de Kerstdagen weten we bij Bierbrouwerij Oijen dat sfeertje nog steeds goed te vatten.
Het gezellige restaurant is uitgebreid met een sfeervolle warme tent. Met een gezellige zit, kussentjes, dekentjes. Zo zitten de gasten gezellig met elkaar op 1,5 meter van elkaar.

Ga je voor het menu van Frits
of liever een hapje eten van onze kaart?

 

Kerstmenu van onze Frits

Onze Frits heeft speciaal voor de kerstdagen een heerlijk 4-gangen menu samengesteld.

We starten met een plateau gevuld met diverse lekkernijen;
Breekbrood met knoflookdip en kruidenboter, procureur met venkel en sinaasappel, truffelsalami, Oijens bierworstje van Slagerij Schoenmakers uit Ravenstein, kippeling, sashimi van tonijn, knoflookolijven, pepertjes gevuld met ananas roomkaas en gerookte noten.

***
Scroppino
Een heerlijk tussengerechtje van onze Jan limoen limoncello, citroenijs en prosecco

***
Bij het hoofdgerecht hebben onze gasten de keuze uit:

Gegrilde bavette met warme groente en een bourbon-BBQ saus
Geserveerd met warme groente en aardappelmousseline

Gegrilde botervis met een zachte mosterdsaus,
Hollandse garnaaltjes en een frisse parel couscous.
Geserveerd met warme groente en aardappelmousseline

Romige truffelrisotto
met gebakken shiitaken, hazelnoot en frisse rucola

***

We sluiten het feestje af met de keuze uit 2 desserts;

Een échte zoete verwennerij

of

Kaasplankje met verschillende kazen van Boer Spierings
Delfsblauw, le petit doruvael, nije kaas en overjarige kaas.
Geserveerd met roggeknar en appelstroop.

Prijs per persoon €39,50

Eten van de kaart

Graag vernemen we vooraf de keuze van jullie gezelschap:
Het menu van onze Frits of kiezen jullie voor een hapje eten van de kaart

Hebben jullie kinderen in het gezelschap?
Voor hen hebben we de keuze om wat lekkers te kiezen van onze kinderkaart.

Reserveren

Kom jij bij ons Kerstmis 2020 vieren?
Tijdens de kerstdagen kun je een tafeltje reserveren van:
13.00 tot 16.00 uur of van 18.30 tot 22.30 uur

Reserveer nu een tafeltje : info@speciaalbierbrouwerij.nl of 0412-492217

VOLG BIERBROUWERIJ
OP SOCIAL MEDIA