Help Henk de Winter door 9%

Nee, Henk is niet onze brouwer. Het is ons huisvarken. Hij leeft van de bierbostel, dat overblijft na het brouwen.
In de winter wordt er minder bier gemaakt, waardoor Henk minder te eten heeft.
Bovendien is Hannie hem komen vergezellen, waardoor hij het nog moeilijker krijgt. Help Henk (en Hannie), drink veel van dit pittig bier.
Lichtzoet en fris door de toevoeging van kardemomkruid en sinaasappelschillen.

Biertype: Een blonde tripel. Gebrouwen met een klein beetje tarwemout.

Hopsoorten: Saaz en Challenger, het bekende koppel.