KIJKJE STOKERIJ MET BRAAIPROEVERIJ

Het gezelschap wordt ontvangen in ons Brouwlokaal.
Van achter glas krijg je een kijkje in de Stokerij terwijl er met passie wordt verteld over het ontstaan van ons bedrijf en alles wat onze producten zo uniek maakt.
Inclusief een huisgemaakte likeur.

Na afloop gaan we aan tafel en verzorgd onze Braaimeester een uitgebreide Braaiproeverij.  

Een met essenhout gestookte Zuid-Afrikaanse Braai. Een uniek, warme sfeer dankzij het vuur en de knisperende blokken.
Deze smaakvolle avond wordt bereid door onze Braaimeester. Samen genieten met je gezelschap van een heerlijk 5 gangen diner.
Zijn er in jullie gezelschap mensen met een allergie laat het ons dan weten.

 

Soepje van onze Frits
Met knoflookbrood, kruidenboter en knoflookdip
***
Gemarineerde knoflook olijven
Spiesje van gegrilde buikspek met rozemarijn en truffel
***
Boerenburger van boer Spierings met huisgemaakte pickles en tomatenketchup
Gamba’s in knoflook, afgeblust met cognac.
Deze ronde word geserveerd met frietjes en mayonaise
***
Gegrilde entrecote van het Heritage Angus rund uit Canada
Geserveerd met op de braai gebakken zoete aardappel met een frisse dressing en coleslaw
***
Bananen-pecannoten-broodpudding met bourbon van toffeesaus en een bolletje vanille ijs

Dit is eventueel ook te boeken in de kookworkshop variant. (€45,00 per persoon)

Ook mogelijk als all – in arrangement.
Alle activiteiten en eetmogelijkheden zijn los of in combinatie met elkaar te boeken.

VOLG BIERBROUWERIJ
OP SOCIAL MEDIA