Wildgerechten op ons menu

Vanaf vandaag is het een wilde bedoeling bij Bierbrouwerij Oijen

Frits heeft zich helemaal laten gaan en heerlijke wild gerechten samengesteld!
Natuurlijk zijn deze gerechten heerlijk te combineren met een van onze zelf gebrouwen speciaalbiertjes.
Wat dacht je van een Oijens Donker of ons eigen Bockbier?

Buiten onze menu kaart om zijn er verschillende gerechten te bestellen:

Voorhap 
Wildproeverij
Weckpotje met wildbouillon, gerookte hertenham en wildpaté
€13,50

Hoofdhap
Hertenbiefstuk 
Vergezeld van gebakken kastanje champignons en een frambozensausje
€23,50

Wildzwijnhaasfilet
Met een stamppot van knolselderie en een knoflook-prei-jus
€19,75

Nahap
Stoofpeertjes 
Op geheel eigen wijze bereid,
geserveerd met een bolletje speculaas ijs van Venezia en slagroom
€6,75

« »

VOLG BIERBROUWERIJ
OP SOCIAL MEDIA